長崎森のなかま保育園

埼玉・東京の駅チカ、木のぬくもりあふれる保育園

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11月の食育☆きのこ

秋の味覚と言えば「きのこ」

今が旬のきのこで食育活動をしました。

あんず組は椎茸、もも・にじ組はエリンギの栽培にも挑戦!

みんなでお世話した椎茸とエリンギはとても大きく成長し、収穫の体験も出来ました。

椎茸大きいね‼

ぷにぷにしてるよ~

前日に、もも・にじ組さんに、えのき・しめじ・舞茸・エリンギ・椎茸の5種類のきのこを買ってきてもらいました。

今日は給食でよく出るきのこの名前を覚えてもらい、きのこを割く作業です。

みんな真剣な顔でていねいに割いています。

みんなで割いたきのこは給食できのこ汁にして食べました。

触って、割いて、匂いを感じて

美味しい秋を感じる楽しい一日を過ごすことができました。

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