東長崎ルーム

埼玉・東京の駅チカ、木のぬくもりあふれる保育園

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最新トピック

2021.10.20 10月の食育☆さつまいもを探して・洗って・食べてみよう~あんず組・もも組編 NEW!

今日はあんず組さんともも組さんと食育を行いました☆

今月の食材は今が旬の【さつまいも】です!!

今回は3種類のさつまいもをそろえることが出来ました。

★使用したさつまいもの種類★

・シルクスイート・マロンゴールド・パープルスイートロード

 

始めに、絵本「おいもさんがね・・」の絵本を読みながら、

さつまいもがどこに埋まっていて、

食べるまでにどのような過程が必要なのかを確認しました。

椅子に座った状態でみんな真剣に聞いてくれました☆

 

いよいよ、作業開始です!

まずは、土の中からさつまいもを探します!

 

躊躇なく、手を入れる子もいれば、

土を触るのを嫌がってしまう子もいましたが、

先生と一緒にさつまいもを見つけることが出来ました☆

土の中からさつまいもの姿が見えると、

にやにやが止まりません(笑)

 

中には、皮の色が違うさつまいもを発見して、

「これ、さつまいもぉ~?」

と不思議そうに眺めている子もいました。

 

土から掘り出した後は・・・

お水でキレイに洗いました☆

ゴシゴシ上手に土を落とせました!

 

その間、待っているお友だちは・・・

野菜がたくさん載っている絵の中から

さつまいもを探してもらいました!!

似たような形や色の野菜もたくさん載せたので、

楽しみながら待っていてくれました♪

 

そして・・・洗ったさつまいもは、給食先生に渡し、

別で茹でておいたさつまいもの試食をしました!

試食も3種類してもらいました♪

色や味を確認しながら、食べていました。

違いがわかったかな!?

お友だち同士で、どのさつまいもが好きだったか話し合っていました♪

 

午後のおやつは、3種類のさつまいもを使って大学芋を作りました!!

茹でたままのさつまいもよりも、甘味を感じやすく、

みんなモリモリ食べて、おかわりもしていました♪

 

今月も、お話を聞いて、探して、洗って、試食して、

内容盛りだくさんの食育でしたが、

みんなきちんと先生の話を聞いて、上手に出来ました☆

2021.09.24 お月見

お月見の行事を行いました。

お月見の絵本を読んで、お月見のお話を聞いた後はみんなでお団子探しゲームを行いました。

お部屋の中に隠されたお団子を「どこかな~?」と探し、お団子を見つけると嬉しそうな笑顔で先生に見せてくれました!

みんながお団子を見つけた後は、たくさんのおいしい食べ物をありがとう!という気持ちを込めて三宝に飾ってもらいました。

お散歩で見つけたススキも飾ってお月見の雰囲気を味わうことができました。

2021.09.21 9月の食育☆お月見団子作り~あんず組・もも組編~ 

今日はお月見の日でした☆

午前活動の前半は、

保育の先生と一緒にお月見のゲームをし、

後半は、給食先生と一緒にお月見団子作りに挑戦しました!!

 

あんず組さんは、予め団子粉をこねたものを

お団子状に丸めました!

丸くするのが難しくて、棒状になってしまっていましたが、

先生と一緒に丸めたりと、諦めずに真剣に取り組んでいました♪

 

もも組さんは、団子の粉から水を足しながら生地を作りました!

先生と一緒にやりましたが、

手が粉まみれ・・・(笑)

粉からまとめるのも一苦労でした!!

まとまった生地を、次は団子状に丸めました☆

棒状にしたり、形を変えるのを楽しんだ後は、

きちんと丸く丸めていました!

てのひらの使い方が上手なもも組さんでした☆

 

そして、

今日の給食は、お月見イベント献立でした!!

お月見うさぎカレーライスを前に

うさぎさんポーズをしてくれました♪

 

午後おやつは、お月見さつまいも団子です!!

さつまいもで作ったお団子を

パクパクとおかわりをして食べました☆

 

みんなが食育で作ったお団子は、茹でて

玄関に飾りました♪

色々な形の個性豊かなお団子が完成しました!!

2021.09.17 9月の食育☆お月見団子作り~くるみ組編~

今日はくるみ組さんと一緒にお月見のお団子作りをしました!

予めまとめておいた生地を丸めたり、潰したり、、

ラップ越しにお口で感触を確認していました☆

 

広げた生地をこねこねしました!

丸めたお団子が美味しそう・・・

パクっと食べちゃいそうな子もいました(笑)

(お口には入れていません!)

 

ふにゃっと潰れる感触を楽しんだり、

美味しそうに見えたり、

手に生地がつくのを嫌がったりと

お団子作りで色々な感情が表れていました♪

 

来週はあんず組さんもも組さんとお団子作りをします!!

どんな大きさ、形のお団子が出来るか楽しみです☆

2021.08.26 8月の食育☆第2弾★かき氷を作って食べました♪

今日はミニ食育として、

午後おやつの時間にかき氷を作って食べました♪

ペンギンのかき氷機を使って、

自分のかき氷は自分で削りました!!!

 

くるみ組さんも、先生と一緒に全力ゴリゴリしました☆

もも組さんは一人で頑張っていました!

後半は力尽きていたので、先生たちが手伝いました。笑

 

削った氷に好きなシロップを選んでかけてもらいました☆

今回用意したシロップは、

いちご・レモン・メロン・ソーダの4種類です☆

食べた後は舌の色が変わっていました!

よほど好きなのか、器を傾けて一気飲みをする子も・・・笑

かき氷に大喜びしてくれた子もいれば、

氷の冷たさにびっくりして複雑な表情をする子もいました・・・

が、それも経験のうち☆

後半は溶けてきたのを少しずつ食べていました!

おかわりをした子もシロップ全部がけをして

楽しい午後おやつの時間になりました♪

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