2020.09.15　９月の食育☆味覚を楽しもう♪

今月の食育は、色々な食材を食べて

【甘い・酸っぱい・苦い・しょっぱい】

の味覚を感じて楽しみました！

まずは、味覚の絵本を読みました！

今回使用した食材は全部で１２種類！！！

ただ味見するだけじゃ、物足りないので、

何の味見をするかを、子どもたちにくじ引きしてもらいました♪

引いてもらった食材は、どんな味かな？

絵本に出てきたブタさんのイラストを見ながら、

どんな顔になるか想像してみました！

☆今回使用した食材のご紹介☆

●甘い食材・・・・

砂糖・練乳・メープルシロップ・バナナ

●酸っぱい食材・・・・

レモン・お酢・梅干し

●苦い食材・・・・

ピーマン（茹で）・抹茶の粉

●しょっぱい食材・・・・

塩・味噌・醤油

んん～、おいしい♪

先生「どんな味だった？」

子ども「おいしかった！！」

・・・・それは味ではない。。（笑）

「今食べた味は、甘いって言うんだよ！」

と、ひとつずつ、なんと言う味なのか確認しながら

楽しみました♪

むむむ、この味は・・・・

酸っぱい！！！

この味は・・・！？

思わず、顔をしかめていました。

苦いってこんな味なんだ・・・

くるみ組のお友だちは、

摂取できる範囲で参加しました！！

最後は、とっておき！

味覚ではないですが、楽しいテクスチャーとして

しゅわしゅわ体験をしてもらいました☆

くじ引きの箱から出てきたものは・・・

無糖の炭酸水！！！！

子どもたちには、最後に飲み物飲もうね！

とだけ伝えて、少量の炭酸水を配りました。

すると・・・

わぁぁぁあぁぁ～！！！！

なんだこれ！？

炭酸の刺激にビックリの

くるみ組さんとあんず組さんでした。

もも組さんは・・・

顔をしかめながらも、刺激に耐えていました！！

甘いのが苦手な子、酸っぱいのが平気な子、苦いのが平気な子、

しょっぱいのが好きな子、炭酸水をごくごく飲む子・・・・

普段の給食からは、知ることが出来なかった

子どもたちの新たな一面を知れた様でした！！！

子どもたちも味に興味を持ち、

食事の時間を楽しんでもらえたら嬉しいです☆

2020.08.28　８月の食育☆第２弾！　かき氷を作って食べよう♪

今日は食育の一環として、

午後おやつにかき氷を作って食べました☆

かき氷、みんなは食べたことがあるかな？？

まずは、かき氷の絵本を読みました。

氷を削って、好きなシロップを選んでかけました！

削るのは少し力が必要なので、

あんず組さんは先生と一緒にゴリゴリしました！

シロップをかけて

いただきま～す！！！

・・・・っ！！！？

つ、つめたい・・・・

と、いう表情。。

キレイな色にひかれて、大きなお口でパクリと

食べた結果、、

冷たさに顔をしかめていました（笑）

くるみ組さんも、頑張って削りました！！

もも組さんは

ひとりで挑戦！！！

（力が足りず、先生と一緒に削りました。）

氷の角度などによって、削りにくい時もありましたが、

みんな真剣な表情で削っていました☆

みんなペロリと完食し、

溶けたシロップまで飲み干していました！！

舌の色は変わったかな？？

べーっ！！

（写真では分かりづらいですが、うっすら染まっていました（笑）

2020.08.19　８月の食育☆スイカ割り大会！！

今日は子どもたちと職員で、スイカ割り大会をしました！！

・・・と、その前に、

スイカ割りの前の週に

スイカ割りで使用するアイマスクを

子どもたちと一緒に準備しました。

もも組さんは、アイマスク用の紙に

クレヨンで目（？）を書きました！！

色々な色で、色々な線が・・・・

とても個性的なアイマスクになりました！！

あんず組さんは、好きな目の形を選んで

ペタペタ貼りました☆

準備ができて、いよいよ当日！！

スイカ割りってどうやるの？

まずは、スイカ割りの芝居を読みました☆

やり方もバッチリ！

スイカ割りスタート！！

まずは、くるみ組さんから・・・

先生と一緒にスイカの元へ・・・

自分よりも大きいスイカにビックリしながらも、頑張りました！！

続いて、あんず組さんの登場です！！

可愛いアイマスクでの登場でした☆

あんず組さん、それぞれが選んで作ったアイマスク。

子どもたちそれぞれの雰囲気とどことなくマッチしていました（笑）

アイマスクを嫌がることもなく、

先生に支えられながらも、しっかりした足取りでスイカの元へ！！！

とても上手でした！

最後はもも組さん。

割れなきゃスイカ食べられないよ～と言うと、

真剣な表情でスイカ割りに挑みました！！

がんばれ～！！

こっち～！！！

と、応援の声が飛び交いました。

しかし・・・

スイカは割れませんでした・・・。

どうする？このままじゃ、食べられないよ・・・

じゃあ、次は、先生たちが挑戦しよう！！

ということで、

先生たちも本気でスイカ割り！！！

目にはタオルで、口元はマスクだったので、

こわい見た目になってしまいましたが、

先生たちのスイカ割りも白熱しました！！

当たっていても中々割れず・・・

どうしようと困っていると、

子どもたちから園長先生コールが！！！

やはり、最後は園長先生に〆てもらいましょう！

園長先生の本気で、見事、スイカは割れて

みんなで試食することが出来ました☆

（試食用は、割る用とは別に、切って冷やしてありました。）

割れたスイカにも興味津々！

中身の観察をしていました♪

お待ちかねの試食タイム♪♪

美味しそうにスイカを口いっぱいに頬張る子どもたち。。。

今年は、去年のような活動は出来ないですが、

少しでも子どもたちが楽しく、思い出に残る行事が

出来ればな、と考えております！

また来年も、楽しくスイカ割りをしましょう☆

2020.07.28　７月の食育【枝豆】

今月は【枝豆】を使って食育を行いました！！

枝豆に触れる前に、、、

枝豆ってどうやって出来るのか、子どもたちに聞いてみました！

「木に出来るのかな？」「土の中に出来るのかな？」

と、質問をしてみたところ、

「土の中～！！」と答える子どもたち。。

「正解は～・・・じゃん！！」

と、写真で正解発表♪

土の中ではなく、葉っぱが伸びてその下に枝豆が出来るんだね！！

と、みんなで学びました！！

それではお待ちかね！！

枝豆に触れてみました☆

もも組さんは、、、

枝付きの枝豆を使って

枝からサヤを取り外しました！！

力のいる作業でしたが、さすがもも組さん！

しっかり握って、力いっぱい引っ張り、キレイに取り外していました☆

取り外すだけではなく、、

匂いを嗅いだり、硬さを確認したりと

もも組さんは、たくさん観察をしていました！！

あんず組さんは、、、

枝付き枝豆を触って、観察したあと、

茹で枝豆のサヤから豆を取り出しました！！

先生と一緒に・・・

ぎゅ～っと押して・・・

出てくるかな？？

・・・っポン！！！

「でたぁ～！！！」

と、勢いよく飛び出てきた枝豆に大興奮のあんず組さんでした♪♪

くるみ組さんも、、、

お豆を取り出すのに集中して、お口が開いちゃいました！

小さい手と指で一生懸命、豆を取り出しました☆

触るだけでは終わりません！！

食べるまでが食育です☆

午後おやつには、

茹でた枝豆と枝豆ポテトボールを食べました。

午前中はお豆を取り出すだけでしたが、午後は取り出して食べました♪♪

茹で枝豆よりも枝豆ポテトボールの方が人気でしたが。。。

枝豆本来の味も楽しむことが出来ました☆

2020.07.08　七夕まつり

今日は七夕まつりでした！

今年はコロナの影響でプールが中止の為、少しでも子どもたちが楽しく過ごせるよう縁日を行いました。

コーナーを輪投げ、ボーリング、ヨーヨー、金魚すくいと４つ作りました！

中には、難しいコーナーもありましたが保育者と一緒に挑戦して楽しく良い思い出が出来ました！！

2人のこの真剣な表情！！

「獲ったど～！！」さすがもも組さん、どのコーナーでも思いきり楽しんでいる姿が見られました。

上手にヨーヨーがとれたことにビックリした表情！！喜んでいました！

あんず組さんも上手に金魚すくいに挑戦する姿が見られました！

金魚すくいが大人気！カップに沢山入れて楽しむ姿が見られました！

くるみ組さんも保育者と一緒に｛えいっ！」とボールを投げてピンが倒れると喜ぶ姿が見られました！

「私も輪投げ投げるよ！見ててね！」と表情で伝えているかのようです！

「えいっ！」と上手に投げている姿が見られました！！