2019.02.22　２月の食育☆手作りうどんに挑戦！

２月の食育では、

手作りうどんに挑戦しました。

うどんって何から出来ているか知ってる？

と問いかけをしたところ、

元気よく「カレー！！！」と回答・・・笑

まさかの回答にビックリ

しましたが、

小麦粉という粉から出来ていることを説明し、

どのように出来上がっていくかを見てもらいました。

説明のあとはいよいよ作業に取り掛かります！

まずは、手で生地をコネコネ・・・

生地の触り心地が良かったのか、

みんなずっとコネコネしていました。

うどんと言えば、コシが大事！！

コシを出すためにみんなに踏んでもらいました☆

たくさん踏むとコシが出て（モチモチになって）

美味しくなるんだよ！と説明すると

みんな一生懸命踏んでくれました！

みんなが頑張ってくれたので、

とても美味しいうどんが完成しました！！

まずは、うどん本来の味を味わってもらいました。

茹でたうどんを１本そのまま食べました。

普段のうどんよりもモチモチで、

「美味しい～」と大喜びでした♪

その後、シンプルなつゆと一緒に食べたのですが、

みんな「おかわり！！」とたくさん食べてくれました！

つゆありのうどんを食べた後に

そのままのうどんをおかわりした子もいて、

自分で作ることで、食への興味がわき、

たくさん食べてくれるようになりました☆

次の食育は、手作りきな粉に挑戦予定です！！

2019.02.19　生活発表会

２月16日土曜日に生活発表会がありました。

１年間の成長を見ていただく機会で、練習も頑張ってきていざ本番です。

本番前にみんなで記念撮影をしました。

本番が始まり入場すると、人の多さに驚いて泣いてしまったり、表情が固くなってしまった子もいましたが、歌や合奏、各クラスの発表になると、一生懸命歌ったり、振りやダンスをして頑張りました。

１年間の成長した姿をお見せ出来たのではないかと思っています。

2019.02.04　節分・豆まき

２月１日に節分の豆まきをしました。

鬼が登場すると、慌てて先生の後ろに逃げたり、抱きついて離れなかったりと保育室は悲鳴と泣き声で溢れていました。

そんな中、頼れるヒーローが登場し、鬼に豆を投げてくれて、鬼も「ごめんなさい」と逃げていきました。

無事に鬼を退治する事ができ、保育室にも平和が戻りました。

2019.02.04　★親子クッキング講習会★

今年の親子クッキングは【パンプキンパイとご飯でお団子】を作りました。

みんなバンダナにエプロンを付けて準備万端！！

子どもコックさん可愛いですね。

最初にパンプキンパイを作りました。

蒸したカボチャを潰して、砂糖を入れて混ぜ混ぜ！！

カボチャの餡を餃子の皮で包む作業でしたが

保護者の方と協力して上手に包んでいました。

シュウマイみたいな形やフォークで上手に模様をつけた

パンプキンパイが沢山出来上がりました☆

次はご飯でお団子を作りました！！

熱々のご飯をすりこ木棒を使って、力いっぱい潰しました。

潰したご飯をクルクル丸めて

仕上げに大好きなきな粉と青のりをシャカシャカまぶして完成！！

みんなとても上手に出来ました。

お父さん・お母さんと一緒に作ったおやつは

いつも以上に美味しくたくさん食べていました。

お口いっぱいに頬張る姿からは達成感が伝わってきます！！！！

是非、お家でも時間のある時はお子さんと一緒にクッキングしてみてください。

2018.12.19　食育【レンコンスタンプで遊ぼう！】

今月の食育は、レンコンスタンプで遊んでみました！

レンコンスタンプの形を見て丸が出来たね、お花みたいだね、と楽しそうにしていました♪

くるみ組のお友達も興味津々！

怖がることもなく、レンコンの形を見ながら上手にスタンプ出来ました！

白紙のところを埋めるようにスタンプしたり、色を重ねて新しい色を作ったり、個性豊かな作品がたくさん出来ました☆