今年度最後の食育☆ほうれん草と小松菜の種まきをしよう♪

３月の食育は、来年度に向けて

ほうれん草と小松菜の種まきをしました！

まずは、ほうれん草と小松菜の違いについてのお話し☆

「ほうれん草どーっちだ？」の問いかけに

大きな声で「こっちー！！」と指をさして答えてくれました。

実物を見るだけでなく、写真を使って

ほうれん草と小松菜のそれぞれの成長過程を説明しました☆

小さいうちから葉っぱの形が違うことに気づいたかな？

説明を真剣に聞いた後は、

もっと近くで見て、触って観察しました☆

ほうれん草と小松菜の種も観察しました。

「小さいねー！！」っと驚いた様子の子どもたち。

こんなに小さい種が、こんなに大きなお野菜になるんだね！と

お話しをしながら、観察を楽しんでいました♪

くるみ組のお友だちは、種の匂いが気になった様子・・・

種が入ったカップに鼻をつけて、くんくん・・・

匂いはしなかったね・・・（＾＾;）

でも、興味を持つことも食育の目的のひとつです☆

くるみ組から興味を持ってもらい、とても嬉しく思います！！

ほうれん草と小松菜の観察をしつつ、

束をさいてみました！

黙々と・・・・

作業に入ると、真剣な表情で黙々とさいていました！！

あんず組さんとくるみ組さんが黙々とさいている間、

もも組さんのテーブルからは何やら賑やかな声が・・・

覗いてみると、

お友だち同士で、相談しながら

さいてバラバラになったほうれん草と小松菜を

テーブルの上に種類別に並べていました！！

ほうれん草と小松菜の違いを理解している様です☆

さすがです☆

ほうれん草と小松菜の観察の後は、

本題の種まきをしました！！

カップから種を取って、パラパラ・・・

くるみ組のお友だちには、種を持つのが少し難しかったですが、

小さい種を小さい手に乗せて、パラパラ種まき頑張りました☆

仕上げは、もも組さん！！

種をまいたプランターに水やりをしました。

もも組さんは、卒園してしまいますが、

保育園の前のプランターをたまに覗きに来てね！とお話ししました♪

午後のおやつでは、

ほうれん草のパンケーキと小松菜のパンケーキを食べました！

ほうれん草が入ってるね！

と食べながら観察していました。

パンケーキにすると味の違いは、ほとんどありませんでしたが、

これはほうれん草！これは小松菜！と楽しんで食べていました♪

今年度最後の食育も、

にこにこ笑顔がたくさん見れてとても嬉しいです♪♪

この１年間で、食育だけではなく、

日々の給食やおやつの時間も含めて、

食べ物や食べることに興味を持つ姿が見られました！

今年度の子どもたちと、１年間

食育や給食の時間を過ごせて、とても楽しかったです☆

ありがとうございました！！

来年度も、子どもたちが楽しく、食材に興味を持てるような

食育を提案していきたいと思います！！

2020.03.12