10月の食育☆さつまいもを探して・洗って・食べてみよう~あんず組・もも組編

今日はあんず組さんともも組さんと食育を行いました☆
今月の食材は今が旬の【さつまいも】です!!
今回は3種類のさつまいもをそろえることが出来ました。
★使用したさつまいもの種類★
・シルクスイート・マロンゴールド・パープルスイートロード
始めに、絵本「おいもさんがね・・」の絵本を読みながら、
さつまいもがどこに埋まっていて、
食べるまでにどのような過程が必要なのかを確認しました。
椅子に座った状態でみんな真剣に聞いてくれました☆
いよいよ、作業開始です!
まずは、土の中からさつまいもを探します!
躊躇なく、手を入れる子もいれば、
土を触るのを嫌がってしまう子もいましたが、
先生と一緒にさつまいもを見つけることが出来ました☆
土の中からさつまいもの姿が見えると、
にやにやが止まりません(笑)
中には、皮の色が違うさつまいもを発見して、
「これ、さつまいもぉ~?」
と不思議そうに眺めている子もいました。
土から掘り出した後は・・・
お水でキレイに洗いました☆
ゴシゴシ上手に土を落とせました!
その間、待っているお友だちは・・・
野菜がたくさん載っている絵の中から
さつまいもを探してもらいました!!
似たような形や色の野菜もたくさん載せたので、
楽しみながら待っていてくれました♪
そして・・・洗ったさつまいもは、給食先生に渡し、
別で茹でておいたさつまいもの試食をしました!
試食も3種類してもらいました♪
色や味を確認しながら、食べていました。
違いがわかったかな!?
お友だち同士で、どのさつまいもが好きだったか話し合っていました♪
午後のおやつは、3種類のさつまいもを使って大学芋を作りました!!
茹でたままのさつまいもよりも、甘味を感じやすく、
みんなモリモリ食べて、おかわりもしていました♪
今月も、お話を聞いて、探して、洗って、試食して、
内容盛りだくさんの食育でしたが、
みんなきちんと先生の話を聞いて、上手に出来ました☆
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