6月21日　食育イベント

梅雨ですね。

これから雨が続くと思うと憂鬱な気分ですが…

子どもたちは変わらず元気に過ごしています！

シソは子どもにはあまり馴染みのない食材ですが、手触りや香りを楽しんでほしいと、今月はシソを食育のテーマに選びました。

シソの葉に触れて小さくちぎり、鍋で葉を煮ると…部屋中にいい香りが漂ってきます。

鍋のお湯がきれいな赤に変わっていく様子をじーっと見つめていました。

煮た葉を取り出すと、不思議！赤かった葉が緑に変身！「わぁ！」「すごい！」

…子どもたちのキラキラした表情が本当に大好きです！

お砂糖を入れて、レモンを絞ってシソジュースの出来上がり！

不思議な魔法のジュースをみんなで「いただきまーす！」

2017.06.21