東長崎ルーム

令和8年2月 食育 ☆柑橘に触れよう☆

2月の食育は『柑橘に触れよう』です♪

今回は☆デコポン・オレンジ・いよかん☆の三種類を準備しました🍊

まずは外側の固い皮をむきました!むきにくい物もあり苦戦する子どもたちでしたが、最後までしっかりむききりました✨

達成感で溢れた良い表情を見せてくれました(≧▽≦)

次は房に分け、薄皮をむきました!外の固い皮とは違い、柔らかく薄い皮にこれまた苦戦する子どもたちでしたが、先生達にも手伝ってもらいながら楽しく皮をむいていました☆

むけたらジッパー付きの袋に入れて、つぶしてジャム作りの下準備をお手伝いしてもらいました♪

つぶしたものをお鍋に移してもらい、「午後のおやつまでに美味しいジャムを作っておくね!」とお約束をして前半戦終了(#^^#)

 

お昼寝から起きたら後半戦スタート!!

スプーンを上手に使いパンに手作り柑橘ジャムをぬりぬり♪

大きな口でぱくり♪みんなとても気に入ってくれておかわりもしていました(*^^)v皮を入れずに、果肉だけで作ったので苦味が少なく子どもたちにも好評でした✨

3月はいよいよ今年度最後の食育です!子どもたちの成長したパワーを存分に発揮してもらい、最後まで楽しい食育になると良いな♡と思っています♪

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